El juego de sentir, probar y oler los alimentos permite a los niños y niñas ofrecer a su paladar sabores ácidos, dulces, salados y amargos. También es posible que disfruten de un quinto sabor conocido como Umami, el cual es un sabor sutil pero de gusto prolongado y difícil de describir en un principio, que se encuentra presente en alimentos como el tomate y las verduras. ¿En qué otros alimentos crees que podríamos sentir sabor a Umami?
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